এইচএসসি পরীক্ষা এবং বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি পরীক্ষা জন্য জৈব যৌগ অংশ থেকে উত্তর করার জন্য সহজ উপায় আজকের হতে চলেছে। জৈব যৌগ সম্পূর্ণরূপে শেষ করার সহজতর উপায়, জৈব যৌগ নিয়ে আর ভয় থাকবেনা। কয়েকটি পর্বে সাজানো হয়েছে। ৩য় পর্ব শুরু করা যাক…
অ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বন
অ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বনের উৎসঃ
১. প্রাকৃতিক গ্যাসঃ প্রাকৃতিক গ্যাস সাধারণত ভূপৃষ্ঠ থেকে বিভিন্ন গভীরতায় শিলায় স্তরের মধ্যে সঞ্চিত পেট্রোলিয়াম খনিজ তৈলের উপরিভাগে বা পৃথকভাবে ভূগর্ভে উচ্চাচাপে সঞ্চিত থাকে। ভূপৃষ্ঠের নিচে মিথেন থেকে বিউটেন (C1 – C4 ) পর্যন্ত অ্যালকেনের যে মিশ্রণ পাওয়া যায় তাকে প্রাকৃতিক গ্যাস বলা হয়। বাংলাদেশের প্রাকৃতিক গ্যাসে মিথেন প্রায় (৯৩% – ৯৮%) এবং অবস্থান ভেদে ইথেন প্রায় (১৩%), প্রোপেন প্রায় (3%), বিউটেন, ইথিলিন প্রায় (২০% ), নাইট্রোজেন (প্রায় ১৩%) মিশ্রিত থাকে।
২. পেট্রোলিয়াম খনিজ তৈলঃ ভূগর্ভের ৫০০০-১৫০০০ ফুট গভীরতায় পৃথিবীর বিভিন্ন অংশে কঠিন সেটা স্তরে যে খনিজ তৈল সঞ্চিত থাকে তাকে পেট্রোলিয়াম বলে। পেট্রোলিয়ামের প্রধান উপাদান অ্যালকেন, সাইক্লো অ্যালকেন, অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন। এ পেট্রোলিয়ামে প্রায় দেড়শো যৌগ থাকে। অশোধিত পেট্রোলিয়ামে C1 থেকে C40 পর্যন্ত কার্বন পরমাণুগঠিত হাইড্রোকার্বনের মিশ্রণ থাকে। অশোধিত পেট্রোলিয়াম গাঢ় রঙিন ও দুর্গন্ধযুক্ত তরল পদার্থ। সালফারের যৌগ যেমন H2S গ্যাস দ্রবীভূত থাকার কারণে এ রোগ দুর্গন্ধ হয়।
নকিং :
যদি স্পার্কের পূর্বেই জ্বালানি বাষ্প ও বায়ুর মিশ্রণে সংকোচন এর ফলে নিজের থেকে প্রজ্বলন ঘটে; তখন পিস্টন সঠিক অবস্থানে না থাকার কারণে উৎপন্ন গ্যাসের প্রবল চাপ হঠাৎ পিস্টনকে প্রচন্ড ধাক্কা দেয়।
অ্যালকেনঃ
সাধারণ সংকেত CnH2n+2
অ্যালকেনকে R – H, R– R অথবা R–R’ দ্বারা প্রকাশ করা হয়। যেখানে R , R’ দ্বারা ভিন্ন ভিন্ন অ্যালকাইল গ্রুপ নির্দেশ করা হয়। এদেরকে প্যারাফিন ও বলা হয়। কারণ চারটি হাতই পূর্ণ থাকে। তাই এদেরকে আসক্তিহীন বলে।
অ্যালকেনের সাধারণ প্রস্তুত প্রণালীঃ
১. উর্টস বিক্রিয়াঃ শুষ্ক ইথারের মধ্যে ধাতব সোডিয়াম এর সাথে অ্যালকাইল হ্যালাইডের বিক্রিয়ায় অ্যালকেন তৈরি হয়।
2CH3CH2Cl + 2Na → CH3–CH2–CH3 + 2NaCl
এমন একটি বিক্রিয়ক দরকার যাতে উৎপাদের অর্ধেক সংখ্যা কার্বন থাকে। অর্থাৎ, বিক্রিয়কের কার্বন সংখ্যা দ্বিগুণ সংখ্যক কার্বন বিশিষ্ট অ্যালকেন তৈরি হয়। তবে উর্টস বিক্রিয়ার মাধ্যমে মিথেন প্রস্তুত করা যায় না। ৩ ডিগ্রী অ্যালকাইল হ্যালাইডে উর্টস বিক্রিয়া দেয় না। কারণ উটস বিক্রিয়া ২ ধাপ ঘটে। বিক্রিয়ার দ্বিতীয় ধাপ SN2 মেকানিজম এর ঘটে, ৩ ডিগ্রী আলকাইল হ্যালাইডে SN2 বিক্রিয়া দেয় না।
৪র্থ পর্ব শ্রীঘ্রই আসছে…
